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200A 山藍(lán)紅色素的微波提取工藝及抑菌活性
作者單位:廣西民族師范學(xué)院化學(xué)與生物工程系
發(fā)表期刊:《食品工業(yè)科技》
摘要:這篇由廣西民族師范學(xué)院化學(xué)與生物工程系的研究學(xué)者完成,討論山藍(lán)紅色素的微波提取工藝及抑菌活性的論文,發(fā)表在重要期刊《食品工業(yè)科技》上。
食品
100B 響應(yīng)面試驗(yàn)優(yōu)化新疆阿魏根多糖微波輔助提取工藝及其體外抗氧化活性
作者單位:中央民族大學(xué)
發(fā)表期刊:食品科學(xué)
摘要:? 這篇由中央民族大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院的研究學(xué)者完成,討論響應(yīng)面試驗(yàn)優(yōu)化新疆阿魏根多糖微波輔助提取工藝及其體外抗氧化活性的論文,發(fā)表在重要期刊《食品科學(xué)》上。
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